Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет, насыщенный и яркий. Оно характеризуется бархатистой текстурой, богатой и приятной.
Вкус: У этого вина сложный вкус, одновременно смелый и элегантный. Оно обладает объемным телом, хорошо сбалансированным и гладким окончанием. Танины округлые, но не слишком сильные, и придают вину тонкие земляные нотки. Вкус представляет собой смесь темных фруктов, таких как ежевика и слива, с оттенками специй и ванили.
Аромат этого вина привлекательный и сложный. В его букете присутствуют темные фрукты, такие как черная смородина и ежевика, а также нотки ванили и специй. Аромат богатый и полнотелый, но не подавляющий.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи и сытные тушеные блюда. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Les Grands Chais de France - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 40 лет. Вино Cellier d'Or IGP представляет собой смесь различных сортов винограда, включая Сира, Гренаш и Кариньян. В примечаниях к винтажу указано, что погода во время сбора урожая была благоприятной, что позволило получить высококачественный виноград и хорошо сбалансированное вино. В целом, это вино одновременно элегантное и смелое, со сложным вкусовым профилем, который обязательно произведет впечатление.