Рейтинг Роберта Паркера. Один из самых авторитетных винных рейтингов, его составляет известный американский критик Роберт Паркер, а также группа экспертов из его журнала The Wine Advocate. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.
Цвет: У этого вина яркий и живой цвет с бледно-желтым оттенком. Оно кристально чистое и наделено красивым блеском, который привлекает внимание.
Вкус: Вино характеризуется хрустящим и освежающим вкусом, с тонким балансом между сладостью и кислотностью. У него легкое тело и гладкая текстура, скользящая по нёбу. Вкус сложный и многослойный, с тонами спелых тропических фруктов, цитрусовых и намеком на минеральность. Танины мягкие и шелковистые, что придает вину долгий и приятный финиш.
Аромат: Вино обладает ярким и ароматным букетом с восхитительным сочетанием цветочных и фруктовых нот. В аромате доминируют спелые персики, абрикосы и цитрусовые, а на заднем плане чувствуются нотки трав и специй.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд, включая морепродукты, курицу-гриль, салаты и свежие сыры. Оно также отлично подойдет в качестве легкого аперитива или освежающего летнего напитка.
Интересные факты: Celler del Roure - это семейная винодельня, расположенная в Валенсии, Испания, история которой восходит к 17 веку. Винодельня известна своей приверженностью к органическому и устойчивому виноделию, которое помогает сохранить естественные вкусы и ароматы винограда. Винтаж Cullerot Valencia DOP 2021 был произведен в год с идеальными погодными условиями, в результате чего получилось вино с исключительным балансом и сложностью. На этикетке вина изображена красивая иллюстрация маяка, которая символизирует связь винодельни с морем и землей.