Цвет: Вино имеет бледный желто-зеленый цвет, с легкой шипучестью, придающей ему живой вид.
Вкус: На вкус это вино обладает хрустящим и освежающим вкусом с тонкой кислотностью, которая уравновешивает фруктовые ноты зеленого яблока, лимона и лайма. У него легкое тело с гладкой текстурой и приятным завершением, которое остается на нёбе. В целом, это вино имеет хорошую структуру с идеальным балансом сладости и кислотности.
Аромат этого вина свежий и яркий, с цитрусовыми тонами лимона и грейпфрута и намеком на минеральность, которая придает букету сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле и салатами. Его освежающая кислотность также делает его отличным выбором в качестве аперитива или сопровождения легких блюд.
Интересные факты: Vercoope Caves de Felgueiras - это семейная винодельня, расположенная в регионе Винью Верде в Португалии. Они производят вина уже более века, и их приверженность качеству и традициям отражается в каждой бутылке. Винью Верде DOC известен своим уникальным микроклиматом, на который влияет Атлантический океан, что приводит к созданию вин с выраженной свежестью и кислотностью. Вино Vercoope Caves de Felgueiras Espumante Branco Vinho Verde DOC изготовлено из смеси традиционных сортов винограда, выращиваемых в регионе, а винтажные заметки свидетельствуют о том, что погода во время сбора урожая была благоприятной, что позволило получить высококачественный виноград с превосходным вкусом и ароматом.