Цвет: Это вино имеет красивый оттенок, напоминающий светло-розовый лепесток розы. Цвет нежный и манящий, притягивающий к себе, чтобы попробовать.
Вкус: Вкус этого вина сложный и хорошо сбалансированный. У него богатое тело с гладкой текстурой, которую подчеркивает легкая кислотность. Ароматы богаты тонами свежей клубники и спелой вишни, а также оттенками цитрусовых, которые остаются на нёбе. Танины тонко выражены и придают вину мягкую структуру, что делает его идеальным выбором для теплого летнего вечера.
Аромат этого вина очаровывает нежными цветочными тонами лепестков роз и фиалок. В нем присутствуют нотки свежих ягод и цитрусовых, которые придают букету яркость.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, особенно с теми, которые имеют острую нотку. Оно отлично подходит к мясу на гриле, морепродуктам и блюдам из пасты на основе томатов. Также это вино прекрасно подходит для самостоятельного употребления или с легкой сырной тарелкой.
Интересные факты: Catena Zapata - это семейная винодельня в Аргентине, которая производит прекрасные вина уже более 100 лет. Винодельня известна своим стремлением к устойчивому развитию и использованием традиционных методов виноделия. Урожай 2012 года был сложным: прохладные температуры и большое количество осадков повлияли на урожай. Однако виноделам Catena Zapata удалось создать вкусное и запоминающееся вино, демонстрирующее уникальный терруар региона Мендоса.