Цвет: Вино имеет красивый бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Оно прозрачное и яркое, что говорит о свежем и хрустящем вкусе.
Вкус: На нёбе вино характеризуется хорошо сбалансированным вкусом, который является одновременно гладким и стойким. У него среднее тело с нежной текстурой и освежающей кислотностью. Аромат фруктовый и цветочный, с тонами цитрусовых, зеленого яблока и белых цветов. Вино имеет приятное завершение, которое оставляет во рту чистый и хрустящий вкус.
Аромат: Вино обладает тонким и элегантным ароматом с оттенками белых цветов, цитрусовых и зеленого яблока. Он свежий и фруктовый, с тонкой минеральной нотой, которая придает букету сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле, легкими блюдами из пасты и свежими салатами. Оно также дополняет белое мясо, мягкие сыры и острые блюда азиатской кухни.
Интересные факты: Marco Sferlazzo - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Сицилии, Италия. Виноград Катарратто родом из Сицилии и является одним из самых широко распространенных сортов, высаживаемых в регионе. Урожай 2016 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но более высокому качеству винограда. Это вино производится по классификации IGP (Indicazione Geografica Protetta), что гарантирует происхождение и качество вина.