Цвет: Это белое вино имеет яркий и прозрачный цвет с бледно-желтым оттенком.
Вкус: На нёбе это вино предлагает восхитительное сочетание сладких и кислых вкусов. У него легкое тело с гладкой и шелковистой текстурой, благодаря чему его легко пить. Во вкусе преобладают фруктовые ноты спелых яблок и груш, с оттенком тропических фруктов, таких как ананас и манго. Сладость хорошо сбалансирована хрустящей кислотностью, которая придает освежающее завершение. Вино имеет умеренное содержание алкоголя и низкое содержание танинов, что делает его идеальным выбором для повседневного напитка или легкого ужина.
Аромат этого вина свежий и фруктовый, с интенсивными тонами цитрусовых и тропических фруктов. Нос также характеризуется цветочными оттенками жасмина и цветка бузины, смешанными с тонкими минеральными оттенками, которые придают букету сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты, пасту и белое мясо. Оно особенно подходит к пряным и экзотическим блюдам, так как его сладость может уравновесить теплоту специй.
Интересные факты: Bodegas Gallegas - это семейная винодельня, расположенная на северо-западе Испании, в регионе Галисия. Винодельня имеет долгую историю виноделия, начавшуюся еще в 19 веке. Castro Regio White Semi Sweet - одно из самых популярных вин, изготовленное из смеси местных сортов винограда, выращенных в регионе Риас Байшас. В примечаниях к этому вину указано, что на урожай повлияла мягкая зима и теплое и сухое лето, что позволило получить высококачественные фрукты с отличным уровнем сахара и кислотности.