Цвет: Это белое вино имеет бледно-желтый цвет с зелеными отблесками. Оно прозрачное и яркое, приглашающее сделать глоток.
Вкус: Это вино со средним телом наделено освежающим и хрустящим вкусом с тонкой кислотностью, которая уравновешивает его сладость. У него приятная и гладкая текстура с долгим финишем, оставляющим после себя слегка горьковатое послевкусие. Вино с хорошей структурой и заметным минеральным характером, что придает ему уникальный и сложный вкусовой профиль. В целом, вкус этого вина элегантный, утонченный и хорошо сбалансированный.
Аромат: Это белое вино обладает тонким и ароматным букетом с тонами цитрусовых, белых цветов и зеленых яблок. Аромат свежий и фруктовый, с оттенками минеральности, которые придают вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле, салатами и легкими блюдами из пасты. Оно также отлично подходит в качестве аперитива, подается охлажденным в теплый летний день.
Интересные факты: Bodegas Gallegas - это семейная винодельня, расположенная в регионе Риас Байшас в Галисии, Испания. Винодельня производит вино уже более 100 лет, используя традиционные методы виноделия, передаваемые из поколения в поколение. Castro Regio White Dry производится из 100% винограда сорта Альбариньо, собранного вручную рано утром, чтобы сохранить свежесть и кислотность. В описании урожая этого вина говорится о теплом и сухом лете, что привело к меньшему урожаю, но более высокому качеству винограда. Это вино является истинным воплощением терруара и винодельческого мастерства семьи Гальегас.