Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенком граната. Цвет интенсивный и яркий, что говорит о том, что вино характеризуется хорошей структурой и глубиной.
Вкус: Вино наделено богатым, фруктовым ароматом с тонким намеком на дуб. Вкус сложный и хорошо сбалансированный, со средним телом и терпкими танинами. Вино имеет долгий, гладкий финиш, который остается на нёбе, оставляя приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает сложным ароматом черной вишни, ежевики и сливы, с оттенком специй и ванили. Аромат интенсивный и привлекательный, что говорит о глубине и сложности вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными овощами и сытными тушеными блюдами. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Castillo Monjardin - это семейная винодельня, расположенная в испанском регионе Наварра. Винодельня производит высококачественные вина уже более 30 лет, используя традиционные методы виноделия и современные технологии. На этикетке изображен замок, что является указанием на богатую историю винодельни и замок, который когда-то стоял на территории хозяйства. В примечаниях к этому вину указано, что на урожай повлияло мягкое лето и сухая осень, в результате чего получилось вино с хорошей структурой и глубиной.