Вторичная ферментация в бутылке, срок минимальной выдержки - 18 месяцев.
Цвет: Светлый соломенный с золотистыми бликами. Стойкий перляж, маленькие пузырьки образуют цепочки.
Аромат: Приятный и мощный аромат с нотами цветов и мёда.
Вкус: Свежий, теплый, приятный и округлый. Сбалансированный и гармоничный. Стойкое и длительное послевкусие.
Гастрономическое сопровождение: В качестве аперитива, с рыбой, моллюсками, белым мясом. Идеальная температура подачи: 6 - 8 C.