Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет, с малиновыми оттенками, намекающими на его молодость.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и богатое, с бархатистой текстурой и сложным вкусовым профилем. Оно может похвастаться тонами спелой черной вишни, ежевики и малины, с оттенками ванили, поджаренного дуба и легкой ноткой специй, которая остается на финише. Танины хорошо структурированы, обеспечивая крепкую опору вину, а кислотность сбалансирована, придавая ему освежающий и живой характер.
Аромат этого вина завораживает букетом темных фруктов, ванили и дуба, которые прекрасно сочетаются друг с другом. В аромате также присутствуют тонкие нотки специй, табака и кожи, которые придают носу глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром сытных блюд, таких как мясо на гриле, тушеное мясо или жареные овощи. Оно также дополнит богатые сыры и закуски, а также идеально подойдет к декадентскому шоколадному десерту.
Интересные факты: Navarro Lopez Winery - это семейное предприятие, которое производит вино в регионе Вальдепеньяс, Испания, с начала 20 века. Сейчас винодельней управляет уже третье поколение семьи, которое продолжает придерживаться традиционных методов виноделия, используя при этом современные технологии.. Урожай этого вина 2019 года был особенно примечательным, поскольку он характеризовался теплым и сухим летом, что привело к получению винограда с превосходной спелостью и концентрацией.