Красное сухое игристое вино "Cascina S. Maria" Rosso Secco, Lambrusco dell’Emilia IGT привлекает освежающим вкусом с вишневыми оттенками и тонами сладкого винограда. Оно производится из винограда сорта Ламбруско, произрастающего на виноградниках компании в области Эмилия. Винификация игристого вина проводится со строгим контролем температуры.