Игристое белое вино "Cascina S. Maria" Bianco Amabile, Lambrusco dell’Emilia IGT обладает прекрасным букетом, наполненным нотами ягод и фруктов. Оно производится из винограда сорта Ламбруско, произрастающего на виноградниках компании в области Эмилия. Винификация игристого вина проводится со строгим контролем температуры.