Цвет: Это вино с сияющим и живым цветом, который представляет собой освежающий оттенок бледно-желтого. Вино искрится в бокале, с блестящим и прозрачным внешним видом, который обязательно привлечет ваше внимание.
Вкус: У этого вина хорошо сбалансированный и мягкий вкус, с идеальным балансом между сладостью и кислотностью. Тело от легкого до среднего, с бархатистой текстурой, которая гладкая и легко пьется. Вино обладает освежающим вкусом и деликатным завершением, что делает его идеальным для потягивания в жаркий летний день. Структура вина хорошо выражена, с тонкими танинами, которые добавляют сложность вкусовому профилю.
Аромат этого вина нежный и привлекательный, с ароматом, напоминающим свежие цветы и фрукты. Букет хорошо сбалансирован, с сочетанием цветочных и фруктовых нот, которые создают гармоничный и приятный аромат.
Гастрономические сочетания: Это вино является прекрасным дополнением к широкому спектру блюд, включая морепродукты, салаты и легкие закуски. Оно хорошо сочетается со свежими сырами, овощами на гриле и острыми блюдами, что делает его универсальным выбором для любой трапезы.
Интересные факты: Casali Viticultori - это семейная винодельня, которая производит прекрасные вина на протяжении многих поколений. Виноградники расположены в самом сердце Эмилии-Романьи, где климат и почва идеально подходят для выращивания высококачественного винограда. Урожай 2020 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к богатому и ароматному урожаю. Lambrusco dell'Emilia Bianco Amabile IGT является свидетельством стремления винодельни производить исключительные вина, отражающие уникальный терруар региона.