Цвет: Вино имеет глубокий, рубиновый цвет с оттенками фиолетового, что придает ему интенсивный и молодой вид.
Вкус: Во вкусе этого вина ощущается целый букет ароматов, включая спелые красные фрукты, черную вишню и нотки специй. У вина среднее тело, хорошо сбалансированная кислотность и мягкие танины, которые придают ему гладкий финиш. Вино обладает элегантной структурой, что делает его идеальным для сочетания с различными блюдами.
Аромат этого вина сложный и привлекательный, с интенсивными тонами красных фруктов, особенно вишни и малины. В нем также присутствуют нотки ванили и тонких специй, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, особенно с соусами на основе томатов, такими как паста, пицца и лазанья. Оно также хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, особенно с блюдами с ярким вкусом, такими как баранина или говядина.
Интересные факты: Botter - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 90 лет. Винодельня расположена в итальянском регионе Венето и известна своим стремлением к устойчивости и качеству. Для производства La Casada Sangiovese используется виноград из итальянского региона Тоскана, который известен производством высококачественного винограда Санджовезе. В аннотации к этому вину указано, что урожай 2018 года отличался идеальными погодными условиями: теплое и сухое лето позволило винограду полностью созреть, в результате чего получилось вино с интенсивным фруктовым вкусом и гладким финишем.