Цвет: Это вино имеет красивый оттенок бледно-розового цвета с оттенком оранжевого. Оно прозрачное и яркое, с легкой шипучестью, которая придает ему еще большее очарование.
Вкус: На вкус это вино предлагает освежающий всплеск ароматов. У него легкое тело, с хрустящей кислотностью, которая уравновешивает тонкую сладость фруктов. Вкус напоминает спелую клубнику, красную смородину и сочный арбуз, окутанные нежными цветочными оттенками. Послевкусие чистое и хрустящее, оставляет приятное ощущение, которое остается на языке.
Аромат этого вина нежный и фруктовый, с тонами красных ягод, цитрусовых и оттенками цветов. Он свежий и манящий, вызывающий желание окунуться в него и сделать глоток.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими летними блюдами, такими как салаты, рыба на гриле и морепродукты. Оно также отлично подойдет к закускам и снекам, таким как брускетта, сыр или холодная нарезка.
Интересные факты: Casa Santos Lima - это семейная винодельня, расположенная в Португалии, с долгой историей виноделия, восходящей к 19 веку. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивым практикам, используя органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства для производства высококачественных вин.. В примечаниях к вину указано, что на урожай 2020 года повлияли мягкая зима и сухое лето, что привело к меньшему урожаю, но более концентрированному вкусовому профилю.