Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет, почти непрозрачный. Он интенсивный и яркий, дающий ощущение богатства и глубины.
Вкус: Вино обладает полнотелым и сложным вкусом, который порадует любого любителя вина. Оно богатое и бархатистое, с гладкой текстурой, которая одновременно роскошна и приятна. Танины имеют хорошую структуру, обеспечивая крепкую опору вину и позволяя ему изящно стареть с течением времени. Вкус смелый и выразительный, с тонами темных фруктов, шоколада и специй, которые остаются на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный. Он наполнен богатыми и сложными тонами темных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также намеками на ваниль, дуб и специи. Аромат многослойный и нюансированный, каждый элемент вносит свой вклад в общую сложность вина.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с самыми разнообразными блюдами, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и богатые блюда из макарон. Оно также отлично подходит для подачи к сырам и закускам, а также к десертам, таким как темный шоколад и ягодные тарты.
Интересные факты: Casa Santos Lima - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более века. Винтаж Tarambola 2020 года является свидетельством их стремления к совершенству, каждая бутылка предлагает уникальные и приятные вкусовые ощущения. На сбор урожая этого винтажа повлияли благоприятные погодные условия, в результате чего виноград был идеально спелым и полным вкуса. Этикетка этого вина вдохновлена традиционными плитками азулежу, которые можно встретить по всей Португалии, добавляя нотку культурного наследия и красоты к общей презентации вина.