www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: Вино имеет глубокий, темный оттенок с насыщенными рубиновыми тонами, которые почти завораживают взгляд.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый и богатый, со сложной структурой, включающей ноты спелых черных фруктов, шоколада и лишь намек на специи. Танины округлые, но бархатистые, что придает вину общую глубину и сложность. Это вино, которое следует пить медленно, с каждым глотком раскрывая новые слои вкуса и текстуры.
Аромат этого вина опьяняет, с интенсивными ароматами ежевики, кассиса и темного шоколада, которые прекрасно сбалансированы тонкими оттенками ванили и дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит для сочетания с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле, ростбиф или баранина. Оно также хорошо сочетается с богатыми, ароматными сырами и десертами из темного шоколада.
Интересные факты: Casa Santos Lima - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 100 лет. Виноградники расположены в Лиссабонском винодельческом регионе Португалии, который известен своим идеальным климатом и почвенными условиями для выращивания винограда.. В аннотации к этому вину указано, что погода во время вегетационного периода была теплой и сухой, что позволило собрать урожай идеально спелого винограда с интенсивным вкусом и ароматом.