Цвет: Вино обладает глубоким, насыщенным цветом с оттенками фиолетового и рубинового. Цвет свидетельствует о насыщенном вкусе и интенсивности вина.
Вкус: Вкус вина сложный и многослойный, с дерзким и пряным ароматом, который обязательно произведет впечатление. Танины хорошо структурированы и прочны, обеспечивая хороший баланс фруктовым нотам ежевики, черной вишни и сливы. Послевкусие долгое и приятное, с оттенками дымка, которые остаются на нёбе.
Аромат вина столь же впечатляющий, с букетом темных фруктов и специй, который является одновременно манящим и сложным. Ноты черного перца, ванили и дуба придают аромату вина дополнительную сложность, делая его настоящим наслаждением для чувств.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле или запеченный ягненок. Оно также дополнит богатое и соленое блюдо из пасты или сырную тарелку с выдержанными твердыми сырами.
Интересные факты: Bodegas Parra Dorada - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Casa Sancho Syrah - одно из самых популярных и высоко оцененных вин, отчасти благодаря уникальному терруару региона, где выращивается виноград. Урожай этого вина заслуживает особого внимания, поскольку он был произведен в год с идеальными погодными условиями, что позволило получить идеально сбалансированный и ароматный урожай.