Цвет: Casa Girelli Canaletto Bianco Italiano демонстрирует яркий, бледно-соломенный цвет с едва уловимым зеленым оттенком. В бокале вино выглядит хрустящим и освежающим.
Аромат: В носе Casa Girelli Canaletto Bianco Italiano демонстрирует букет свежих цитрусовых фруктов, включая лимон и грейпфрут, с оттенком зеленого яблока и тонкой цветочной нотой. Аромат живой и привлекательный, обещающий освежающий глоток.
Вкус: Casa Girelli Canaletto Bianco Italiano - это легкое или среднетелое вино с пикантной кислотностью, которая уравновешивает его фруктовые ноты. Во вкусе доминируют ароматы спелых цитрусовых, таких как лимон и лайм, а также тонкие нотки зеленого яблока и груши. В конце вина чувствуется хрустящая, освежающая нота, которая остается на языке. В целом, вино хорошо структурировано, с хорошим балансом фруктов и кислотности, что делает его отличным выбором для жаркого летнего дня.
Гастрономические сочетания: Casa Girelli Canaletto Bianco Italiano прекрасно сочетается с легкими закусками, такими как брускетта, или блюдами из морепродуктов, например, креветками на гриле или морскими гребешками. Оно также хорошо сочетается с салатами, особенно с теми, которые заправляются цитрусовыми соусами. Освежающая кислотность вина делает его отличным выбором для сопровождения пряных или ароматных блюд, таких как тайская или индийская кухня.
Интересные факты: Casa Girelli - это семейная винодельня с многолетней историей производства высококачественных вин из самых известных регионов Италии. Винодельня расположена в Трентино, в самом сердце Доломитовых гор, где прохладный климат и богатая минералами почва создают идеальные условия для выращивания винограда. Canaletto Bianco Italiano производится из смеси местных итальянских сортов винограда, включая Пино Гриджио, Шардоне и Совиньон Блан. В аннотации к этому вину указано, что виноград был собран в идеальных погодных условиях: теплое, сухое лето позволило фруктам оптимально созреть. Полученное вино является истинным выражением своего терруара, с яркой кислотностью и свежими фруктовыми ароматами, которые отражают уникальные характеристики региона.