Цвет: Это белое вино имеет яркий и прозрачный внешний вид с бледно-желтым цветом, который переливается в бокале.
Вкус: Вкус этого вина освежающий, хрустящий, со средним телом и яркой кислотностью. Во вкусе ощущаются ароматы зеленого яблока, лимона и груши с оттенками минеральности, которые придают ему чистое завершение. Вино обладает хорошей структурой и сбалансированными танинами, которые придают легкое сцепление с поверхностью рта.
Аромат этого вина сложный и душистый, с живыми цветочными и цитрусовыми тонами, которые дополняются оттенками тропических фруктов и трав.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами из морепродуктов, такими как креветки или гребешки на гриле, а также с легкими блюдами из пасты и салатами. Оно также отлично сочетается со свежими сырами, такими как козий сыр или фета.
Интересные факты: Casa Ferreirinha - одна из старейших и самых престижных виноделен Португалии, история которой восходит к 18 веку. Вино Vinha Grande Branco производится из смеси традиционных португальских сортов винограда, включая Viosinho, Rabigato и Arinto. Урожай 2016 года был известен своей сухой и жаркой погодой, что привело к получению винограда с высоким уровнем сахара и интенсивным вкусом. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение нескольких месяцев, что добавило сложности и глубины его вкусовому профилю.