Вино Casa Ferreirinha Planalto Reserva DOC Douro 2017 0.75 л

Цвет

Вино очень бледного золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, сбалансированный и свежий, с легкой горчинкой, наполнен тонами зеленого яблока, крыжовника, лайма и грейпфрута, дополненными нюансами минералов.

Аромат

Ароматический букет вина живой и энергичный, но при этом довольно мягкий, раскрывается оттенками лемонграсса и зелени в сочетании с ореховыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с салатами, легкими закусками, рыбой и морепродуктами, им можно наслаждаться в качестве аперитива.

Интересные факты

Бернардо Феррейра основал A.A. Ferreira Company ещё в XVIII веке, а в середине прошлого столетия она уже была широко известна своими винами под брендом Casa Ferreirinha. В 1987 компания вошла в состав Sogrape Vinhos, сохранив уникальное наследие двух веков. К тому времени было приобретено поместье с винзаводом в Quinta da Leda в регионе Дору. Завод был модернизирован в 2001 году, и сейчас здесь производятся знаменитые вина брендов Casa Ferreirinha, Callabriga и других.

"Planalto" White Reserva — белое сухое вино, которое производится на современном заводе в Vila Real в регионе Дору, на севере Португалии. Для изготовления вина используют местные сорта винограда — Виозиньо, Мальвазия Фина, Гувейо, Кодега, Аринто, Москатель и Рабигато. Виноград выращивают только в долине Дору. Урожай собирается вручную в сентябре. После бережного измельчения, отделения гребней и прессования виноград ферментируется при контролируемой температуре 16 °С в течение 20 дней. Все сорта ферментируются раздельно. После созревания создается купаж, вино стабилизируется и осветляется. "Планальто" прекрасно хранится 4-5 лет в горизонтальном положении в сухом и прохладном месте при 10-15 ºC.

Вино "Планальто" получило награды на конкурсах "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в 2013 году.

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "Sogrape Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день.

В 70-е годы "Sogrape" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.