Цвет: Вино имеет яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком. Оно чистое и прозрачное, с легкой шипучестью, которая придает ему дополнительную привлекательность.
Вкус: Это белое вино имеет полусладкий вкус, хорошо сбалансированный с освежающей кислотностью. На нёбе оно гладкое и бархатистое, со средним телом и долгим, затяжным финишем. Вкус сложный, с тонами тропических фруктов, цитрусовых и намеком на мед. Танины тонкие, способствующие мягкой текстуре и элегантной структуре вина.
Аромат этого вина нежный и цветочный, с оттенками белых цветов, груши и яблока. Также присутствуют тонкие нотки трав и специй, которые придают букету вина глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, салаты и легкие блюда из пасты. Оно также отлично подходит для аперитива или сопровождения сырной тарелки.
Интересные факты: Casa Da Fonte Pequena - это семейная винодельня, расположенная в регионе Гало Валенте в Португалии. Винодельня имеет долгую историю производства высококачественных вин с упором на традиционные методы виноделия и устойчивые практики. Galo Valente Branco Semi-Doce производится из смеси местных сортов винограда, собранных вручную и тщательно отобранных по качеству. В аннотации к этому вину указано, что погода во время вегетационного периода была теплой и солнечной, что позволило получить виноград с отличной спелостью и развитием вкуса. Это отражается в богатом и сложном вкусе и аромате вина.