Цвет: Это вино яркого и живого оттенка бледно-желтого, с зелеными оттенками, которые прекрасно отражают свет.
Вкус: На вкус это вино обладает хрустящим и освежающим ароматом, в котором чувствуются пикантные цитрусовые нотки, включая лимон и лайм. Тело легкое и воздушное, с тонким балансом кислотности, что делает его невероятно легким для питья. В аромате также присутствуют тонкие нотки зеленого яблока и тропических фруктов, которые добавляют сложности и глубины общему вкусовому профилю. Послевкусие чистое и освежающее, оставляет приятное ощущение, которое остается на языке.
Аромат этого вина столь же впечатляющий, с букетом свежих цитрусовых и тропических фруктов, который, несомненно, соблазняет чувства. В нем также присутствуют тонкие ноты белых цветов и намек на минеральность, которые придают глубину и сложность общему впечатлению.
Гастрономические сочетания: Это вино невероятно универсально и хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая морепродукты, салаты и легкие блюда из пасты. Оно также является отличным аперитивом или может употребляться самостоятельно.
Интересные факты: Casa Albali - это бренд, произведенный Felix Solis Avantis, семейной винодельней, которая производит высококачественные вина уже более 50 лет. Виноградники, где выращивается это вино, пользуются уникальным микроклиматом, который характеризуется жарким летом и холодной зимой, что помогает производить виноград с идеальным балансом сахара и кислотности. Урожай 2017 года был особенно примечателен своими отличными погодными условиями, что привело к созданию особенно ароматного и сложного вина.