Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми тонами, которые указывают на его молодость и свежесть. Его интенсивный и яркий оттенок радует глаз.
Вкус: Вино характеризуется сочным и полнотелым вкусом, который наполняет рот спелыми и сочными ароматами темной вишни, ежевики и сливы. У него бархатистая и гладкая текстура с хорошо интегрированными танинами, которые придают вину структуру и баланс. Вино имеет долгий и стойкий финиш, оставляющий приятное и приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает сложным и интенсивным ароматом, в котором сочетаются фруктовые и цветочные ноты винограда Темпранильо с пряными и перечными оттенками винограда Шираз. Аромат напоминает красные и черные фрукты, такие как малина, черная смородина и ежевика, с оттенками ванили, корицы и гвоздики.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, тушеное мясо и пасту с томатными соусами. Оно также хорошо сочетается с сырными тарелками и закусками.
Интересные факты: Casa Albali - это марка, производимая Felix Solis Avantis, семейной винодельней, которая производит вино с 1952 года. Винодельня расположена в регионе Вальдепенас в Испании, который известен своим жарким и сухим климатом, благодаря которому виноград отличается высоким содержанием сахара и интенсивным вкусом. Урожай 2017 года характеризовался жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но более качественному винограду с концентрированными вкусами и ароматами. Это вино представляет собой купаж винограда сортов Темпранильо и Шираз, которые являются двумя наиболее популярными сортами винограда в Испании и известны своим смелым и пряным вкусом.