Цвет: У этого вина глубокий, богатый и интенсивный цвет, красивый оттенок рубиново-красного с оттенками фиолетового.
Вкус: Вкус этого вина смелый и сложный, с полнотелой структурой и богатой, бархатистой текстурой, которая покрывает нёбо. Хорошо сбалансированная кислотность и танины обеспечивают твердую опору, а во вкусе сочетаются темные фрукты, ежевика, черная смородина и нотки пряного дуба. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляет приятное ощущение спелых фруктов и тонких земляных нот.
Аромат этого вина завораживает букетом черных фруктов, черной смородины, сливы и оттенками табака. В носе также присутствуют нотки ванили, тостов и дуба, что придает вину приятную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с сытными мясными блюдами, такими как говядина, баранина и дичь, а также с ароматными сырами и насыщенными шоколадными десертами.
Интересные факты: Carmen - одна из старейших и самых престижных виноделен в Чили, история которой насчитывает более 160 лет. Виноград Карменер, из которого сделано это вино, считался вымершим, пока его не открыли заново в Чили в 1990-х годах. На урожай 2020 года повлиял теплый и сухой вегетационный период, что привело к меньшему урожаю винограда, но позволило получить вино с концентрированными вкусами и ароматами. Этикетка Premier 1850 Reserva отдает дань уважения году основания винодельни, а вино является свидетельством винодельческого наследия семьи и приверженности качеству.