Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет, почти непрозрачный. Оно насыщенное и богатое, со сложной глубиной, которая интригует и привлекает.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый и богатый, с бархатистой гладкостью, покрывающей рот ароматами спелых черных фруктов, сливы и черной вишни. Танины хорошо структурированы и тверды, обеспечивая хороший баланс фруктовости. Послевкусие долгое и приятное, с нотками специй и намеком на дуб.
Аромат этого вина сложный и многослойный, с нотами ежевики, кассиса и темного шоколада. В нем также присутствует намек на ваниль и специи, что придает ему приятную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и жаркое. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Capichera - это семейная винодельня, расположенная на севере Сардинии, Италия. Они производят вина с начала 1980-х годов и известны своей приверженностью качеству и традициям. Вино Classico Isola dei Nuraghi IGT 2015 года было произведено из смеси местных сортов винограда. В том году был теплый и сухой вегетационный период, что позволило получить вино с отличной структурой и глубиной вкуса.