Цвет: Вино имеет красивый рубиново-красный цвет с гранатовыми оттенками, характерный для хорошо выдержанного Кьянти.
Вкус: На вкус это вино среднетелое, со сбалансированной кислотностью и мягкими танинами. Оно обладает сложным вкусовым профилем с тонами черной вишни, спелой сливы, а также оттенками табака и кожи. Финиш длинный и гладкий, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и богатый, с фруктовыми и пряными тонами. В прекрасном букете ежевика, малина и ваниль, с тонким намеком на древесину и земляные нотки.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с классическими итальянскими блюдами, такими как паста с томатным соусом, мясо на гриле и выдержанные сыры. Его также можно пить самостоятельно в качестве приятного вечернего напитка.
Интересные факты: Pirovano - это семейная винодельня, основанная в 1890 году в самом сердце Тосканы, Италия. Они занимаются производством высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар региона. На этикетке этого вина Chianti Carus Unum IGT 2016 года изображен семейный герб, который символизирует гордость и традиции семьи Пировано. Урожай 2016 года был сложным для виноделов из-за жаркого и сухого лета, но им удалось собрать виноград в идеальное время, чтобы создать хорошо сбалансированное и ароматное вино.