Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Аромат: В носе вино демонстрирует тонкие и элегантные ароматы белых цветов, спелой груши и цитрусовых, с легкой минеральностью, придающей сложность и глубину.
Вкус: Вкус этого вина элегантный и хорошо структурированный, со средним телом, которое освежает и удовлетворяет. Во вкусе доминируют ароматы зеленого яблока, персика и лимона, с тонкой миндальной нотой, которая завершает финиш. Вино обладает сбалансированной кислотностью и минеральным характером, что придает ему долгое и приятное послевкусие.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками, а также с легкими блюдами из пасты, овощными ризотто и свежими сырами.
Интересные факты: Cantina Terlano - это историческая винодельня, расположенная в регионе Альто-Адидже на севере Италии, известная производством высококачественных белых вин, отражающих уникальный терруар этого региона. Винодельня была основана в 1893 году группой местных виноградарей, которые хотели объединить свои усилия для достижения лучшего качества и более эффективного сбыта своих вин. Сегодня Cantina Terlano по-прежнему принадлежит и управляется ее членами, которые управляют более 200 гектарами виноградников в этом районе, используя устойчивые и органические методы. Урожай 2018 года характеризовался мягким и сухим вегетационным периодом, что обеспечило оптимальное созревание винограда и привело к созданию вин с большой ароматической сложностью и свежестью.