Цвет: Cantina Diomede Canace Nero di Troia Puglia IGP 2018 имеет глубокий, насыщенный цвет, почти непрозрачный. Это темный, интенсивный красный цвет, который дает представление о смелости и сложности вина.
Вкус: У этого вина сложный и многослойный вкус, полнотелый и интенсивный. У него богатая и бархатистая текстура, которая покрывает рот, со смелыми ароматами темных фруктов, таких как ежевика и слива, а также намеками на специи и земляные нотки. Танины мощные, но хорошо сбалансированные, обеспечивают структуру вина и долгий, затяжной финиш.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами темных фруктов, таких как ежевика и слива, а также оттенками специй, кожи и землистых тонов. Это богатый и привлекательный аромат, который притягивает к себе и дает ощущение смелости и сложности вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле или жареная баранина. Оно также хорошо сочетается с богатыми и ароматными блюдами из макарон, такими как спагетти болоньезе или лазанья. Это универсальное вино, которое может выдержать смелые и ароматные блюда, что делает его отличным выбором для особого ужина или случая.
Интересные факты: Cantina Diomede - это семейная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия. Винодельня имеет долгую историю виноделия, восходящую к началу 20 века. Canace Nero di Troia - одно из их фирменных вин, изготовленное из винограда сорта Неро ди Труа, который выращивается в регионе Апулия.