Вино яркого янтарного цвета.
Мягкий и сладкий вкус хереса обладает приятной кислотностью и тонкими солеными нотками и отличается богатством и разнообразием палитры.
Тонкий сложный аромат вина включает в себя множество оттенков: пряностей, орехов, изюма, смолы, черемухи и ромашки.
Вино особенно удачно сочетается с закусками, фуа-гра, голубыми сырами, фруктовыми десертами, мороженым. Его можно подавать со льдом и долькой апельсина как приятный аперитив.
"Candela" Cream — это именно тот напиток, которым хочется насладиться в уютном кресле под теплым пледом, за приятной дружеской беседой или даже в одиночестве с интересной книгой. В нем наилучшим образом соединились старый херес Олоросо (85%) и сладкий херес Педро Хименес (15%). Для изготовления этих хересов используется виноград с двух разных участков. Первый — Монтегилилло, чьи земли обладают идеальным составом для выращивания винограда сорта Паломино. Второй — Лас-Крусес с песчаными почвами дает потрясающий урожай сортов Мускат и Педро Хименес. Находясь долгих 8 лет в дубовых бочках, херес "Кандела" Крим приобретает бархатистый тонизирующий вкус, обладающий приятной сладостью и освежающей кислотностью. Этим он только подтверждает утверждение о том, что херес — это настоящий "король аперитивов".
"Кандела" Крим является обладателем бронзовых медалей, полученных в 2015 году на "International Wine Challenge" и "Decanter World Wine Awards".