Цвет: Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками. Оно кристально чистое и яркое, почти отражает свет.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с пикантной кислотностью. У него легкое тело, а во вкусе гармонично сочетаются цитрусовые, зеленое яблоко и белый персик. Финиш сухой и чистый, с минеральной нотой, которая приятно задерживается. Текстура гладкая, почти шелковистая, с тонким балансом вкусов.
Аромат этого вина свежий и фруктовый, с букетом цитрусовых, зеленого яблока и нот белых цветов. В носе также присутствует оттенок минералов и миндаля, который придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками и блюдами из сырой рыбы. Оно также отлично сочетается с легкими блюдами из пасты или салатами. Благодаря своей универсальности, его можно подавать в качестве аперитива или наслаждаться им самостоятельно.
Интересные факты: Antinori - один из старейших и самых престижных производителей вина в Италии, история которого насчитывает более 600 лет. Семья Антинори производит вино с 1385 года и уже в 26-м поколении занимается виноделием. На этикетке Campogrande Orvieto Classico DOC 2020 изображен фамильный герб, который символизирует приверженность семьи качеству и традициям. Урожай 2020 года характеризовался мягкой зимой и сухим летом, что привело к созданию вина с превосходной кислотностью и свежестью.