Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с ярким и четким внешним видом, указывающим на его молодость.
Вкус: На нёбе вино источает ароматы сочных красных фруктов, таких как вишня и малина, с тонкими оттенками ванили и специй. У него среднее тело с хорошо структурированным и сбалансированным вкусом, с легкой кислотностью, которая придает ему хрустящее завершение. Танины гладкие и бархатистые, что делает это вино легко пьющимся, которым можно наслаждаться самостоятельно или в паре с едой.
Аромат: Вино обладает привлекательным ароматом спелых красных фруктов, таких как ежевика и слива, с оттенками дуба и ванили, которые придают букету сложность. В нем также присутствуют цветочные ноты, например, фиалки, которые придают ему свежий и приятный аромат.
Гастрономические сочетания: Это вино универсально и хорошо сочетается с различными блюдами, такими как мясо на гриле, жареные овощи и сытные тушеные блюда. Оно также дополняет тарелки с сырами и закусками, что делает его отличным вариантом для приема гостей.
Интересные факты: Campo Viejo - одна из самых популярных марок вина из Испании, история которой началась в 1959 году, когда она была основана двумя виноделами. Марка известна своей приверженностью к устойчивым методам ведения сельского хозяйства и производит вина, которые отражают уникальный терруар региона Риоха. В аннотации к этому вину указано, что на урожай 2020 года повлияло сухое и теплое лето, в результате чего урожай был меньше, но виноград был исключительного качества, что позволило получить вино с интенсивным фруктовым вкусом и богатым ароматом.