Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный цвет с оттенками граната и пурпура, что говорит о его полнотелом вкусе и сложности.
Вкус: Вкус этого вина смелый и крепкий, со сложной структурой, включающей глубокие темные фруктовые ароматы, такие как ежевика и черная вишня, а также нотки табака, кожи и специй. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивающие прочную опору, которая позволит вину стареть изящно с течением времени. Послевкусие долгое и приятное, с легкой кислинкой, которая придает вину свежесть и живость.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с сочетанием спелых фруктов, земляных нот и пряных оттенков. Здесь есть намеки на ежевику, сливу и кассис, а также нотки кедра, кожи и табака. Общий эффект - богатый и привлекательный, с ощущением глубины и сложности, что обещает полезный опыт питья.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными, солеными блюдами, такими как ростбиф, баранина на гриле или мясо дичи. Оно также хорошо сочетается с сильными, ароматными сырами, такими как выдержанный чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Millaman - это семейная винодельня, расположенная в долине Мауле в Чили, известная производством высококачественных вин, отражающих уникальный терруар региона. Campero Cabernet Sauvignon - это флагманское вино бренда, изготовленное из винограда, выращенного на тщательно ухоженных лозах, которым благоприятствует теплый, солнечный климат региона и хорошо дренирующие почвы. Особенно следует отметить урожай 2016 года, когда в теплый и сухой вегетационный период был получен виноград с превосходной концентрацией и интенсивностью вкуса. В результате получилось вино, демонстрирующее лучшее, что может предложить этот регион, с богатым, сложным вкусовым профилем и долгим, удовлетворительным завершением.