Цвет: Вино имеет красивый розовый цвет, напоминающий летний закат над виноградниками. Оно яркое и прозрачное, с легким оранжевым оттенком, который придает ему еще большее очарование.
Вкус: Вино наделено освежающим и хрустящим вкусом, с идеальным балансом между сладостью и кислотностью. Вкус фруктовый, с оттенками клубники, малины, вишни и тонким намеком на цитрусовые. Тело от легкого до среднего, с мягким и гладким вкусом. Танины мягкие, что делает его легко пьющимся вином, которое идеально подходит для теплых дней.
Аромат: Вино обладает тонким и приятным ароматом с оттенками красных фруктов и цветов. Аромат свежий и привлекательный, с тонким намеком на сладость, который подготавливает нёбо к предстоящим ощущениям.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно дополняет различные блюда, включая салаты, морепродукты, курицу-гриль и легкие десерты. Его сладкие и фруктовые ноты делают его идеальной парой для острых блюд азиатской кухни, поскольку оно уравновешивает жар и придает блюду освежающий оттенок.
Интересные факты: Calvet - известная французская винодельня с долгой и богатой историей. Она была основана в 1818 году Жаном-Мари Кальве, который начинал как виноторговец в Бордо. С тех пор бренд превратился в одно из самых уважаемых и узнаваемых имен во французском виноделии. Урожай 2021 года был особенно примечателен, поскольку погодные условия были оптимальными для роста и сбора винограда. В результате получилось вино, которое идеально передает сущность региона Анжу с его уникальным терруаром и сортами винограда.