Цвет: Вино имеет яркий и глубокий рубиновый цвет, напоминающий спелую вишню и темную сливу. Он визуально приятен и предполагает интенсивный и сложный вкусовой профиль.
Вкус: Вино наделено полнотелым вкусом, который характеризуется целым рядом ароматов, включая ежевику, черную вишню и сливу. Оно характеризуется богатой и гладкой текстурой, которую дополняют округлые танины и сбалансированная кислотность. Вкус сложный, с оттенками специй, ванили и дуба, которые придают глубину и характер. Финиш длинный и приятный, оставляя приятное послевкусие, которое остается на нёбе.
Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом, в котором доминируют ароматы черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, с оттенками лакрицы, табака и ванили. Аромат сложный и привлекательный, что говорит о мощном и ароматном вине.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, тушеное мясо и сытные блюда из макарон. Оно также дополнит твердые сыры и закуски.
Интересные факты: Бренд Calvet имеет долгую историю, восходящую к 1818 году, когда он был основан Жаном-Мари Кальве. С тех пор бренд стал уважаемым производителем высококачественных вин, включая это Cotes du Rhone Reserve. На урожай 2018 года повлияли мягкая зима и жаркое лето, что привело к отличным условиям для созревания винограда. Это способствовало богатому вкусовому профилю вина и сбалансированной кислотности.