www.vivino.com Дания
Ежегодно приложение Vivino публикует собственный рейтинг, который формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5. Эксперты и критики выражают сомнение в объективности рейтинга, поскольку оценить вино может любой зарегистрированный пользователь. Тем не менее, сооснователь Вивино, Theis Sondergaard, считает этот рейтинг наиболее правдивым. Главный офис компании расположен в Копенгагене, однако, поставить свою оценку может пользователь из любого уголка мира.
Цвет: У этого вина красивый, нежно-розовый цвет, который сразу вызывает в памяти образы теплого летнего дня.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с яркой кислотностью и легким телом. Вкус яркий и фруктовый, с оттенками сочной клубники, терпкой малины и намеком на цитрусовые. В вине присутствует тонкая минеральная грань, которая придает ему приятную сложность и долгое, чистое завершение.
Аромат: Нос наполнен ароматами свежих ягод, с тонкой цветочной нотой, которая придает глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными легкими, летними блюдами, такими как морепродукты на гриле, салаты и легкие блюда из макарон. Оно также станет прекрасным аперитивом, подаваемым охлажденным в теплый полдень.
Интересные факты: Компания Calvet имеет долгую и богатую историю, начиная с 1818 года, когда она была основана Жаном-Мари Кальве. С годами компания росла и расширялась, но всегда оставалась верна своим корням, производя высококачественные вина, которые демонстрируют лучшие качества своего терруара. Урожай 2020 года был превосходным для Кот-де-Прованс: теплая, солнечная погода на протяжении всего вегетационного периода позволила создать спелые, сочные и полные аромата вина.