Цвет: Вино с глубоким и интенсивным рубиновым цветом, сияющим ярко и прозрачно в бокале.
Вкус: Вкус богатый и полнотелый, с прекрасным балансом вкусов и текстур. Слои спелых красных и черных фруктов, таких как черная вишня, ежевика и малина, смешиваются с оттенками ванили, шоколада и специй, создавая сложный и гармоничный вкус. Вино обладает отличной структурой, твердыми, но шелковистыми танинами и долгим и приятным завершением.
Аромат интенсивный и пленительный, с букетом красных и черных фруктов, таких как слива, ежевика и вишня, сопровождаемых оттенками ванили, тостов и специй. Вино также имеет тонкий землистый и минеральный подтон, который придает аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд, от мяса на гриле и сытного тушеного мяса до выдержанных сыров и шоколадных десертов. Богатый и сложный вкусовой профиль вина делает его отличным сопровождением смелых и ароматных блюд.
Интересные факты: Felix Solis Avantis - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина с 1952 года. Винодельня расположена в самом сердце Ла-Манчи, одного из самых известных винодельческих регионов Испании, и известна своей приверженностью к устойчивым и органическим методам ведения сельского хозяйства. Caliza Red - это купаж винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Сира, собранного в 2021 году при оптимальных погодных условиях, что позволило получить вино исключительного качества и вкуса.