Цвет: Вино имеет яркий, золотистый оттенок с зелеными отблесками по краям.
Вкус: На вкус вино богатое и маслянистое, с объемным телом и сложными ароматами спелых тропических фруктов и ванили. Кислотность хорошо сбалансирована, обеспечивая освежающий финиш, который приятно затягивает. Танины тонкие, но придают вину приятную структуру.
Аромат: Нос наполнен ароматами ананаса, персика и цитрусовых, а также оттенками карамели и масла, полученными в процессе выдержки в дубе.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, особенно с омаром или морскими гребешками в сливочном соусе. Оно также отлично подойдет к жареной курице или свинине.
Интересные факты: Caliterra - это семейная винодельня, основанная в 1996 году в чилийской долине Колчагуа. Винодельня придерживается принципов устойчивого развития, а ее виноградники сертифицированы как органические и биодинамические. Урожай 2017 года был особенно удачным для Шардоне в Чили: теплая погода и сухие условия привели к отличному созреванию и развитию вкуса винограда.