Цвет: Вино имеет глубокий темно-красный цвет с интенсивным оттенком, который привлекает внимание и свидетельствует о полнотелом и сильном вкусе.
Вкус: На вкус это вино богатое и сложное, с полнотелой структурой, которая обеспечивает целый спектр вкусов и ощущений. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают приятное и стойкое ощущение во рту. Вкус характеризуется смелыми фруктовыми тонами с оттенками черной смородины, сливы и ежевики, а также тонкими штрихами дуба, ванили и специй. Послевкусие долгое и приятное, оставляет приятное ощущение, которое остается на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с богатым букетом фруктовых и пряных нот. В носе доминируют спелые черные фрукты, такие как ежевика и черная смородина, с оттенками ванили, гвоздики и корицы. Также присутствуют тонкие цветочные и травяные ноты, которые придают аромату сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино является отличным сопровождением к красному мясу, дичи и сытным блюдам, таким как тушеное мясо и запеканки. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом, что делает его универсальным выбором для любого случая.
Интересные факты: Семья Вагрус производит вино на протяжении многих поколений, используя традиционные методы и глубоко уважая землю и виноград. Cabernet Vagrus производится из тщательно отобранного винограда, выращенного на виноградниках семейного поместья, которые пользуются преимуществами уникального микроклимата и почвенных условий региона. В аннотации к вину отмечается, что погодные условия во время сбора урожая были благоприятными: теплое и сухое лето позволило винограду полностью созреть и развить свой характерный вкусовой профиль. На этикетке вина изображен стилизованный герб семьи, который символизирует их приверженность качеству и традициям.