Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, что говорит о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с богатой и сложной структурой. Оно обладает бархатистой текстурой, с хорошо интегрированными танинами, которые придают ему приятное и продолжительное завершение. Во вкусе доминируют ароматы спелых черных фруктов - ежевики и вишни, с оттенками специй, табака и ванили.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с тонами спелых красных и черных фруктов, таких как клубника, ежевика и черника. В нем также присутствуют нотки специй, таких как корица и гвоздика, и тонкий оттенок ванили и дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, таким как говядина или баранина, а также с сытными тушеными блюдами и запеканками. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами, такими как чеддер или гауда.
Интересные факты: Casa Santos Lima - это семейная винодельня, расположенная в винодельческом регионе Лисбоа в Португалии. История винодельни восходит к 19 веку, когда семья Сантуш Лима начала производить вина в этом регионе. Сегодня винодельней управляет четвертое поколение семьи, и она известна своей приверженностью к устойчивому развитию и инновациям.
Вино марки Caçada Real представляет собой купаж нескольких сортов винограда, включая Touriga Nacional, Syrah, Tinta Roriz и Alicante Bouschet. В примечаниях к этому вину указано, что виноград был собран в год с благоприятными погодными условиями, в результате чего получилось вино с отличным балансом и структурой.