Цвет: Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Оно прозрачное и яркое, что свидетельствует о хорошо изготовленном вине.
Вкус: На вкус вино свежее и живое, с четкой кислотностью, которая уравновешивает фруктовые ароматы. Тело от легкого до среднего с гладкой и шелковистой текстурой. Вкус характеризуется сочетанием тропических фруктов, таких как ананас и маракуйя, и цитрусовых нот, таких как лайм и грейпфрут. Вино имеет минеральный финиш, который остается на нёбе, оставляя приятное и освежающее послевкусие.
Аромат: Вино обладает нежным и элегантным ароматом с оттенками белых цветов, персиков и абрикосов. Также присутствуют тонкие нотки трав и специй, придающие аромату вина дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит в качестве аперитива или в паре с легкими блюдами, такими как салаты, морепродукты и блюда из белого мяса. Оно также хорошо сочетается с мягкими сырами и легкими десертами.
Интересные факты: Ca d'Abruzzo - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Абруццо, Италия. Виноградники расположены на холмах вблизи Адриатического моря, благодаря морскому бризу и солнечным лучам, которые создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай 2020 года был отмечен теплым и сухим летом, что привело к появлению здорового винограда с высоким уровнем сахара и хорошей кислотностью. Винодел решил собрать виноград раньше обычного, чтобы сохранить свежесть и ароматы вина, в результате чего получилось сбалансированное и элегантное вино.