Цвет
Виски золотистого цвета.
Вкус
Виски имеет нежный, обволакивающий вкус с тонкой
медовой сладостью. Свежее, хрустящее послевкусие наполнено пряными нотками.
Аромат
Виски обладает легким фруктовым ароматом с оттенком
специй. В аромате также уловимы нотки ванили, сменяющиеся оттенками ванильного
мороженого и крем-брюле.
Гастрономические
сочетания
Виски будет прекрасным дижестивом, Благодаря своему
легкому вкусу, виски является великолепной основой для коктейлей.
Интересные факты
Виски "Бушмилс" Ориджинл, со
слов самого производителя, является краеугольным камнем семьи Бушмилс. В его
составе — смесь солодового виски тройной дистилляции и зернового ирландского
виски. Именно такой бленд обуславливает мягкий и легкий характер напитка. Кроме
того, данный рецепт является самым старым из дошедших до наших дней в
Ирландии.
Bushmills принято считать самой старой винокурней во всем мире,
которая сумела получить официальную лицензию на создание виски. Это событие
датируется 1608 годом, когда хозяином винодельни был некий Томас Филипс,
находившийся в приближении короля Северной Ирландии. Не удивительно, что
"Бушмилс" принято считать эталоном качества для виски, произведенного
в Ирландии.
Каждое поколение владельцев "Бушмилс" вносило свой грамотный, мудрый,
коммерческий, профессиональный и творческий вклад в развитие винодельни,
улучшая ее производственные мощности и качество продукции. Достаточно
длительное время виски создавался с использованием торфяного высушивания
солода. "Бушмилс" была единственной компанией, применявшей этот метод
на просторах Ирландии. Особенность и уникальность виски "Bushmills"
также и в том, что для его создания используют только ячмень и применяется
тройная перегонка. На сегодняшний день компания "Бушмилс" приняла
решение о слиянии с компанией "Колерэйн".