Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный цвет с оттенками рубинового и пурпурного, что придает ему манящий вид в бокале.
Вкус: На вкус это смелое и полнотелое вино со сложной гаммой ароматов. Во вкусе доминируют ноты спелой ежевики и темной вишни, с оттенками ванили, черного перца и поджаренного дуба. Танины мощные, но хорошо интегрированные, обеспечивают структуру и баланс вина. Послевкусие долгое и гладкое, оставляет приятное ощущение фруктов и специй.
Аромат этого вина такой же сложный, с букетом темных фруктов, специй и оттенками дымка. В аромате преобладают ноты ежевики, сливы и черной вишни, с оттенками корицы, гвоздики и кедра.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными блюдами, такими как мясо на гриле, тушеное мясо и богатые блюда из макарон. Оно также дополняет твердые сыры и десерты из темного шоколада.
Интересные факты: Buena Vista Winery - одна из старейших виноделен в Калифорнии, основанная в 1857 году. У винодельни богатая история, а в 1951 году поместье было признано исторической достопримечательностью Калифорнии. Урожай 2016 года был отмечен теплым вегетационным периодом, что позволило вырастить виноград с концентрированным вкусом и танинами. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, что придало конечному продукту сложность и глубину.