Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с ярким и прозрачным внешним видом, который отражает его чистоту и элегантность в бокале.
Вкус: На нёбе это вино предлагает богатый и сложный вкус со средним телом и бархатистой текстурой. Оно с прекрасным балансом кислотности и танинов, которые придают вину структуру и глубину. Во вкусе сочетаются сочная черная вишня, спелая малина, а также нотки ванили и специй, которые остаются на финише. В целом, это прекрасно созданное вино с длительным и приятным вкусом.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с богатыми тонами черной вишни, малины и намеками на дуб и ваниль. Вино обладает тонким цветочным ароматом с оттенками фиалки и лепестков роз, которые придают ему сложность и элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, лосось или тунец на гриле, а также сытные блюда из макарон. Оно также дополняет ряд сыров, включая бри, гауду и выдержанный чеддер.
Интересные факты: Buena Vista Winery - одна из старейших виноделен в Калифорнии, основанная в 1857 году Агостоном Харасти, который известен как "отец калифорнийского виноградарства". Винодельня имеет богатую историю, а на ее этикетке изображен портрет Харасти, отдавая дань уважения его наследию. Урожай 2013 года был отмечен мягким и сухим вегетационным периодом, что позволило винограду оптимально созреть, в результате чего получилось вино с превосходной структурой и балансом.