Цвет: Вино имеет яркий золотистый оттенок, излучающий тепло и глубину. Цвет напоминает спелые золотистые яблоки и притягивает взгляд.
Вкус: Вкус этого вина сложный и хорошо сбалансированный, со сливочной текстурой и средним телом. Ароматы спелых тропических фруктов, таких как ананас и манго, дополняются оттенками ванили и дуба, которые придают вину гладкое, маслянистое завершение. Вино имеет четкую кислотность, которая уравновешивает богатство фруктовых вкусов, создавая освежающее и приятное ощущение на нёбе.
Аромат этого вина нежный и изысканный, с оттенками лимонной цедры, меда и поджаренного миндаля. Букет тонкий, но пленительный, привлекающий своим гладким и манящим ароматом.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая рыбу на гриле, запеченную курицу и сливочные блюда из макарон. Оно также хорошо сочетается с мягкими и сливочными сырами, такими как бри или камамбер.
Интересные факты: Buena Vista была основана в 1857 году и является одной из старейших виноделен Калифорнии. Регион Карнерос, где выращивается виноград для этого Шардоне, известен своим прохладным климатом и морским влиянием, что придает вину особый характер. Урожай 2015 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию вина с богатым и сложным вкусовым профилем.