Сортовой состав 64% Пино Нуар, 36% Шардоне
Выдержка 8-10 Лет На Осадке
Легкий розовый оттенок платья, с медными отблесками, интенсивные тонкие пузырьки. Аромат сперва сдержанный, но постепенно раскрывающийся деликатными тонами свежей земляники и черной смородины. Далее он приобретает оттенки акациевого меда с намеками на ревень и сладкие специи (прежде всего корицу). Во вкусе искусный баланс между свежестью и комплексностью. По структуре вино полностью развившееся, с мягкими танинами и шелковистой текстурой. Выделяются вишня морелло, кассис и свежий миндаль. Эфирность и изящество подчеркнуты легкой ноткой мяты на финише.