Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Оно имеет яркий и живой внешний вид, который сразу привлекает внимание.
Вкус: На вкус вино свежее и живое, с нежной сладостью и легким телом. Оно характеризуется приятной шипучестью и мягкой кислотностью, которая прекрасно уравновешивает сладость. Вкус фруктовый и цветочный, с оттенками персика, абрикоса и жимолости. Послевкусие чистое и освежающее, оставляет приятное ощущение, которое остается на языке.
Аромат интенсивный и сложный, с букетом свежих фруктов и цветов. Он обладает тонким ароматом персика, абрикоса и груши, с оттенками белых цветов и меда. Аромат свежий и привлекательный, с едва уловимой сладостью, которая обещает приятные ощущения от употребления.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и деликатными блюдами, такими как морепродукты, салаты и свежие фрукты. Оно также отлично подходит к десертам, особенно не слишком сладким, таким как фруктовые тарты, сорбеты и меренги.
Интересные факты: Casa Defra - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце итальянского региона Пьемонт. Вино Bruni Asti DOCG 2021 производится из 100% винограда сорта Москато, который собирают вручную и тщательно отбирают для обеспечения высочайшего качества. Винодельня производит вина с начала 1900-х годов и имеет долгую историю винодельческих традиций и инноваций. Урожай 2021 года был особенно благоприятным, с теплыми и солнечными погодными условиями, которые позволили винограду прекрасно созреть. В результате вино получилось свежим, фруктовым и полным аромата, с нежной сладостью, характерной для вин Asti DOCG.