Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком. Оно прозрачное и яркое, со средней интенсивностью.
Вкус: На вкус это полусладкое вино с легким телом. Вкус гладкий и освежающий, с ароматами спелых красных ягод, черной вишни и оттенками специй. Танины мягкие и нежные, придающие вину тонкую структуру. Финиш средней длины и оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с оттенками лесной клубники, малины и ежевики. Также присутствует тонкий цветочный аромат, напоминающий фиалки, и намек на ваниль.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, пасту с соусами на основе томатов и острые блюда азиатской кухни. Оно также является прекрасным дополнением к мягким сырам, таким как бри или камамбер.
Интересные факты: Vino Zupa - это винодельня, расположенная в регионе Жупа в Сербии, который имеет давние и богатые традиции виноделия. Вино Brojanica Kadarka Semi Sweet производится из винограда сорта Кадарка, который является родным для этого региона и культивируется здесь на протяжении веков. Урожай 2019 года был особенно хорош благодаря теплому и сухому лету, которое позволило винограду полностью созреть и развить свои вкусовые качества. На этикетке вина изображен традиционный сербский узор вышивки, что является кивком в сторону культурного наследия винодельни.