Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, которые свидетельствуют о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое и хорошо структурированное, с мощным и интенсивным вкусом, который характеризуется тонами черных фруктов, таких как черная вишня и ежевика, наряду с оттенками специй, ванили и табака. Танины мощные, но эластичные, обеспечивают превосходный баланс и долгое, затяжное завершение.
Аромат: Нос богатый и сложный, букет состоит из ароматов спелых красных фруктов, таких как малина и клубника, наряду с цветочными тонами фиалки и розы, а также землистыми тонами кожи и лесной подстилки.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными и ароматными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и выдержанные сыры. Оно также является отличным сопровождением к овощам на гриле и пасте с насыщенными соусами на основе томатов.
Интересные факты: Firriato - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на западе Сицилии с 1984 года. Этикетка Branciforti названа в честь исторической дворянской семьи, которая когда-то владела землей, на которой расположена винодельня. Урожай 2016 года характеризовался теплым и сухим вегетационным периодом, в результате чего виноград был идеально спелым и полным вкуса. Это отражается в интенсивном и сложном вкусовом профиле вина, который демонстрирует лучшие качества сицилийского терруара.