Fernet Branca Menta - итальянский ликер на травах. Впервые он был изготовлен в Милане в 1845 году. Его изобретательницей является итальянка Мария Скала, которая после свадьбы взяла имя Бранка. Сначала Fernet Branca Menta задумывалась как травяной ликер. Рецепт Fernet Branca Menta до сих пор принадлежит семье и, конечно же, является совершенно секретным. Фернет Бранка Мента и сегодня готовится по этому рецепту, который содержит в общей сложности 27 различных трав со всех пяти континентов. В его состав входят алоэ, шафран, горечавка и мирра. Фернет Бранка Мента обычно подают в чистом виде или со льдом. Но он также служит ингредиентом для различных алкогольных напитков.
Нос: Анисово-сладкий, со временем переходящий в сладость. Над ним плавают мятные и чистые травяные ароматы.
Вкус: очень чистый; с мятой, ментолом и специями.
Послеквкусие: Сваренные вкрутую мятные конфеты и нежный ликер.
В целом: Замечательная альтернатива классическому Fernet Branca.